2017年天津大学生命科学学院714生物化学基础之生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
2． 核苷。
【答案】核苷是指各种碱基与戊糖通过C-N 糖苷键连接而成的化合物。
3． 泛肽途径。
【答案】泛肽途径又称碱性系统，是指生物体内广泛存在的细胞内的蛋白降解系统，主要降解短寿命蛋白质和反常蛋白。
4． 膜内在蛋白。
【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。
5． 碱基互补规律。
【答案】碱基互补规律是碱基在配对过程中遵循的规律，在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，
使得碱基之间的互补配对只能在间进行。
6． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
7． 氢键（hydrogen bond）。
【答案】氢键是稳定蛋白质和DNA 二级结构的主要化学键。由电负性强的原子与氢形成的基团如N-H 和O-H 有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向负电性大的原子，使正电荷的氢原子在外侧裸露。当带正电荷的氢原子遇到另一个电负性强的原子时，就产生静电引力，而形成氢键：X-H …Y 。
8． 内源因子
【答案】内源因子是胃幽门黏膜分泌的一种糖蛋白，维生素
被吸收，且不被肠细菌破坏。缺乏内源因子可导致维生素
第 2 页，共 36 页 和之只有与它结合才可能透过肠壁的缺乏。
二、填空题
9． DNA 片段ATGAATGA 的互补序列是_____。
【答案】TCATTCAT
10．mRNA 既是_____的产物，又是_____合成的模板。
【答案】转录；蛋白质
11．在DNA 的核苷酸序列中有一部分能被转录，但却不能被翻译成蛋白质，这段序列称为_____。
【答案】内含子
12．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。
【答案】更低；更高
13．高等动植物含有一个不饱和键的脂肪酸，其双键位置一般在第_____碳原子之间。
【答案】9～10
14．生物化学体系的标准自由能变化是当温度为_____，压力为_____，反应物和产物的浓度都为_____，反应的
【答案】为_____时所测得之值。 1.0大气压；7.0 _____
15．生物膜的主要成分是与_____, 它们主要通过 _____、 _____、_____相连接。生物膜的基本结构是_____。
【答案】膜蛋白；膜脂；静电力；疏水作用力；范德华力；镶嵌有蛋白质的流体脂双分子层
16．与葡萄糖的伴随运输中，葡萄糖逆浓度梯度转运，其能量来自_____。 的电化学梯度 【答案】
17．胰岛素的受体具有_____酶的活性，心房肽的受体具由_____酶的活性，转移生长因子-p （TGF-p ）的受体具有酶的活性。
【答案】酪氨酸蛋白激；鸟苷酸环化；Ser/Thr蛋白激
18．上某段碱基顺序为 的转录方式类似于
链与模板的复制，也以为模板，按碱基互补的原则合成的，链的方向是相反的。 转录后的上相应的碱基顺序为_____。 【答案】【解析】
且合成的
三、单选题
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19．下列与维生素K 的存在和缺乏无关的条件是（ ）
A. 长期口服广谱抗生素
B. 饮食中缺乏肉类
C. 饮食中缺乏绿叶蔬菜
D. 新生儿
【答案】B
20．第一个被发现的激素是（ ）。
A. 胰岛素
B. 胰高血糖素
C. 肠促胰液肽
D. 肾上腺素
E. 甲状腺素
【答案】C
【解析】第一个被发现的激素是1905年被EmestStarling 发现的肠促胰液肽。
21．一RNA 片段AGGGCUGA ，T1酶全酶切后HPLC 分析和获得的峰的数量为（
A.2
B.3
C.4
D.5
【答案】D
22．物质跨膜主动传送是指传送时（ ）
A. 需要
B. 消耗能量（不单指）
C. 需要有负责传送的蛋白质
D. 在一定温度范围内传送速度与绝对温度的平方成正比
【答案】B
23．生物氧化的特点是（ ）。
A. 在近酸性环境中进行
B. 有机物的氧化，能量是一次释放的
C. 氧化过程中无热能的产生
D. 在一系列酶、辅酶下完成
【答案】D
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