[填空题] 铁口由铁口保护板，铁口框架、（）、砖套、砖衬、通道等部分组成。

影响食品保存因素为（） ["水分","氧气","温度","以上皆是"] 过滤岗位的任务是什么？ 在化学中，PH值指的是溶液中什么离子的浓度？（） ["氧","氢","铁","镁"] 铁口由铁口保护板，铁口框架、（）、砖套、砖衬、通道等部分组成。