交叉定量免疫电泳的用途（）。 盐的分离。 蛋白质的分离。 核酸的分离和纯化。 抗原定量测定。 水的净化。
不同的基因组DNA的提取方法有所不同；不同种类或同一种类的不同组织因其细胞结构及所含的成分不同，分离方法也有差异。组织中的多糖和酶类物质对随后的酶切、PCR反应等有（）。 较强的促进作用。 较强的抑制作用。 较强的干扰作用。 较强的破坏作用。 较强的复制作用。
某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时，进行了大量生化鉴定，有关VP试验，哪种说法是错误？（） 主要鉴别大肠杆菌和产气杆菌。 VP试验阳性时，产生黄色化合物。 大肠杆菌VP试验阴性。 产气杆菌VP试验阳性。 大肠杆菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸。
能做ELISA仪器为（）。 蛋白测序仪。 DNA测序仪。 DNA扩增仪。 酶标仪。 质谱仪。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。 A.淀粉酶抑制剂。 脂肪氧化酶抑制剂。 胰蛋白酶抑制剂。 胃蛋白酶抑制剂。 糜蛋白酶抑制剂。
制作细菌染色标本时，干燥这一步骤如何去做？（）
