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问题:

[问答题,论述题] 论述市场竞争对餐饮定价的影响。

在现代设备管理要求下,事后维修在以下两方面仍然存在:一是维修策略中对生产影响极小的非重点设备,有多余配置的设备或从经营(费用)上采用其他维修方式不经济的设备,可以实行事后维修;二是()。 氨冷冻系统主要是通过(),为低温甲醇洗装置、氨合成装置和空分装置提供冷量。液氨送到各用户,减压并在氨冷器中发生相变提供冷量,气化后的()返回压缩机进行(),再通过()进行冷凝,冷凝后()重新送到各用户,完成循环制冷任务。 管理措施现代化包括:建立(),实施设备管理体系的P(计划)D(实施)C(检查)A(改进)循环,不断提高设备管理水平。 管理手段现代化包括:采用电子计算机管理,设备状态监测、设备故障诊断技术,实施设备倾向性管理,进行设备动态管理,做到()。 管理方法现代化包括:主要运用()、可靠性、维修工程、价值工程、目标管理、全员维修、网络技术、决策技术、ABC管理法和技术经济分析等方法,把定性分析与定量计算相结合,实施综合管理。 论述市场竞争对餐饮定价的影响。
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