[单选] 挂霜是挂糖浆的菜肴（）表面形成一层洁白糖霜的工艺方法。

漏电保护装置一般采用（）。 拉线开关。 扳把开关。 漏电开关。 转换开关。 安全管理资料要分类归档，新入场人员三级教育卡归类于安全生产目标类资料。 三星级养老机构床位不得低于（）张。 160。 100。 80。 30。 伤亡事故类别是根据事故发生的起因物确定的，如因土壁坍塌，引起人员窒息伤害，其伤亡类别定为坍塌伤害。 如何发展幼儿的移情能力？ 挂霜是挂糖浆的菜肴（）表面形成一层洁白糖霜的工艺方法。