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一、名词解释

1． 重链（H 链）。

【答案】重链是指典型的Ig 分子中，近对称轴的一对较长的肽链。

2． 厌氧手套箱。

【答案】厌氧手套箱是指一种用于培养、研究严格厌氧菌用的箱形装置，其内充满氮气、二氧化碳和氢气气体，有两个塑料手套用于操作，箱内设有接种、除氧和培养等设备。

3． 最初能源。

【答案】最初能源是指外界环境提供给微生物的有机物、日光辐射能或若干还原态无机物，它们不能直接用作微生物各种生命活动的能源，只有经过微生物的能量代谢酶系的催化，使它转化成A TP 等通用能源形式后，才能被真正利用。

4．

【答案】即“五日生化需氧量”，是一种表示水中有机物含量的间接指标，一般指在下，1L 污水中所含的有机物，在进行微生物氧化时，5日内所消耗的分子氧的毫克数。

5． 完全抗原与半抗原。

【答案】完全抗原是同时具有免疫原性和反应原性的抗原，包括大多数常见的抗原，如多数蛋白、细菌细胞、细菌外毒素、病毒体和动物血清等；

半抗原，又称不完全抗原，是只有反应原性而没有免疫原性的抗原，如大多数多糖、类脂、核酸及其降解物以及某些药物等。

6． 病毒杀虫剂。

【答案】病毒杀虫剂是指用病毒制成的微生物杀虫剂。

7． 生物氧化（biological oxidation）。

【答案】生物氧化（biological oxidation）是发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应的总称。

8． 异养微生物

【答案】异养微生物是指只能利用有机碳源的微生物。

二、简答题

9． 简述T 偶数噬菌体的侵入机制。

【答案】T 偶数噬菌体的侵入机制：T 偶数噬菌体的尾部外鞘蛋白质亚基发生构想变化，使原来的24环变成12环，外鞘长度减少了一半，但中心管长度不变，中心管所含酶类物质可使细胞壁产生一些小孔；外鞘收缩形成的推力使中心管穿过尾板，直穿细胞壁，使DNA 进入寄主细胞；注射式侵入需要消耗的能量来源于鞘内的蛋白质。

10．机体对细胞内毒素和细菌外毒素的免疫应答有何不同？

【答案】机体对细胞内毒素和细菌外毒素的免疫应答的不同点：

（1）细菌外毒素是细菌分泌到胞外的分子，机体对其免疫应答以体液免疫为主，通过B 细胞识别、活化并产生抗毒素抗体分子使之灭活。

（2）细菌内毒素为细菌胞壁成分，机体对其免疫应答以对细菌的细胞免疫为主，包括吞噬杀伤、补体溶菌、以及T 细胞介导的细胞免疫。

11．Ainsworth 的《安•贝氏菌物词典》（1983, 第7版）对菌物分类的“两门五亚门”系统的内容是什么？1995年（第8版）又有哪些重大变动？

【答案】Ainsworth 的第七版（1983年）对菌物界的分类如下：

表

1

1995年的第八版的变动如下：

表2

12．现代实验室中研究厌氧菌的“三大件”装备是什么？试列表比较其优缺点。

们的比较如下表：

表

【答案】培养厌氧菌的“三大件”技术指厌氧罐技术、厌氧手套箱技术和亨盖特滚管技术。它

13．病毒的一般大小如何？试说明病毒的典型构造。

【答案】（1）病毒的大小：绝大多数的病毒都是能通过细菌滤器的微小颗粒，它们直径多数为100nm （20〜200nm ）左右，必须借助电镜观察病毒的形态和精确测定其大小。最大病毒是直径为200nm 的牛疸苗病毒；最小病毒之一是脊髓灰质炎病毒，其直径仅为28nm 。

（2）病毒的典型构造：病毒的典型构造由里到外依次为：核心、衣壳、包膜和刺突。其中，核心为病毒的基因组，衣壳由蛋白质构成，核心和衣壳合称为核衣壳；包膜为类脂双层膜，只存在较复杂的病毒中。