ONPG试验是测定细菌的（） 乳糖酶。 β-半乳糖苷酶。 乳糖渗透酶。 β-半乳糖苷渗透酶。 蔗糖酶。
水准测量高差闭合的调整方法是将闭合差反其符号，按各测段的水准路线长度成反比例分配或按测站数成正比例分配。
纤维素和半纤维素大量存在于（）。 麸皮。 水果。 蔬菜。 畜肉。 虾皮。
纤维素主要存在于（）。 麸皮。 水果。 蔬菜。 畜肉。 鱼、贝类。
能产生自溶酶的细菌为（） 肺炎克雷伯菌。 金黄色葡萄球菌。 肺炎链球菌。 卡他布兰汉菌。 草绿色链球菌。
许多禾本科植物茎、叶表皮坚硬粗糙，抗病能力强，是细胞壁中积累了许多（）的缘故。
