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问题:

[单选,B1型题] 借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于()。

A . 人体测量资料分析
B . 营养调查
C . 营养监测
D . 膳食调查
E . 人体营养水平鉴定

一般认为,成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是()。 80%~100%。 80%~120%。 90%~100%。 90%~110%。 70%~90%。 尿潴留为() 入睡后不知不觉地排尿。 夜间排尿次数增多,尿量>700ml。 膀胱无力将尿液排空,致使尿液在膀胱内蓄积。 24h尿量少于400ml或每小时尿量少于17ml。 肾脏突然停止泌尿。 在真核生物核糖体的五种主要的组蛋白中,在进化中最不保守的是()。 H1蛋白。 H2A蛋白。 H2B蛋白。 H3蛋白。 H4蛋白。 大多数水稻品种千粒重的范围在()。 10~15克。 15~20克。 20~30克。 30~35克。 膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是()。 EPA(二十碳五烯酸)。 DHA(二十二碳六烯酸)。 油酸。 亚油酸。 亚麻酸。 借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于()。
参考答案:

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