材质球的类型有（） A、球形。 B、圆柱形。 C、长方体形。 D、多边形。
西餐花环式花台适用于（）宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。 A、贵宾。 B、客人。 C、来宾。 D、顾客。
下面哪一个不属于二维物体（） A、矩形。 B、圆。 C、文本。 D、面。
插花式花台是将花草放在（），经过修剪后插入插花器中，根据特定的宴会主题，塑造出不同花形，同时还可设有与之相配的餐巾花。 A、餐台上。 B、转台上。 C、插花台上。 D、餐盘上。
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中心形插花台通常适用于一字形长台，其花插的大小长直径为40-50cm，短直径20-25cm，的长菱、（）花插，花插应放置在餐台正中位置。
