下列不属于水溶性物质的是（） A.色素。 B.苷类。 C.鞣质。 D.果胶。 E.淀粉。
下列关于微粒分散体系的叙述错误的是（） 纳米粒和微乳等属于胶体分散体系。 混悬剂、普通乳剂、微球和微囊等属于粗分散体系。 微粒分散体系在药剂中被发展成为微粒给药系统。 粗分散体系与胶体分散体系的粒径范围有严格的界限。 可以利用微粒分散体系达到缓释、靶向、改善药物稳定性等目的。
哺乳类动物体内氨的主要去路是（）。 渗入肠道。 在肝中合成尿素。 经肾泌氨随尿排出。 生成谷氨酰胺。 合成非必需氨基酸。
具有四级结构的蛋白质特征是（）。 分子中必定含有辅基。 含有2条或多条肽链。 依赖肽键维系四级结构的稳定性。 每条多肽链都具有独立的生物学活性。 由一条多肽链折叠而成。
治疗佝偻病的有效措施有（） 尽量母乳喂养。 多吃蔬菜、豆浆。 增加日光照射。 补充维生素D和钙剂。 加强体格锻炼。
下列不属于含水量测定方法的是（）
