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高级中式烹调师题库
问题:
[单选] 人类的饮食心理是随着不断地进食而产生的一种具有()的意识反映。
A . A、一般水平
B . B、最高水平
C . C、较高水平
D . D、较低水平
味觉是最直接与食物打交道的感觉器官。()的感觉器官是味蕾。 A、视觉。 B、嗅觉。 C、味觉。 D、听觉。 标准粉应含面筋在()以上。 波纹管压差计不包含下列哪个部件() A、U形管。 B、差动线圈。 C、波纹管内腔。 D、波纹管外腔。 意大利诗人,同时也是现代意大利语的奠基者的是。 U形管压力差计的U形管的两端接在节流孔板的()。 A、同侧。 B、两侧。 C、只接一端。 D、都不接。 人类的饮食心理是随着不断地进食而产生的一种具有()的意识反映。
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味觉是最直接与食物打交道的感觉器官。()的感觉器官是味蕾。
标准粉应含面筋在()以上。
波纹管压差计不包含下列哪个部件()
意大利诗人,同时也是现代意大利语的奠基者的是。
U形管压力差计的U形管的两端接在节流孔板的()。
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