举例说明在酶的作用下食品香气的形成。
指出下列不良卫生习惯（） A、一布多用。 B、切配、烹调双盘制。 C、刷洗干净的案板立放。 D、新老油分装。 E、用手勺品尝菜肴。 F、对着食品打喷嚏。
检查泵轴的弯曲度时，是使用（）来进行测量的。 A、百分表。 B、内径千分尺。 C、外径千分尺。 D、游标卡尺。
现代给水泵为满足“干转”要求，轴封结构也采用不接触密封形式（）。 A、填料密封。 B、机械密封。 C、浮动环密封。 D、迷宫轴封。
为什么说鱼翅的营养价值不高？
液力偶合器的容油量增加，涡轮轴的转速（）。
