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问题:

[填空题] 在果脯蜜饯加工中,由于划皮太深,划纹相互交错,成熟度太高等,煮制后易产生()现象,“吃糖”不足易产生()现象。

会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。 ["加椅服务","茶水服务","加床服务","擦鞋服务","酒吧服务"] 从2009年11月份开始,我国居民消费价格指数连续6个月出现上升。随着国际金融危机逐步缓解,我国价格总体水平上涨加快,2010年5月份,我国居民消费价格指数CPI达到3.1%。下列采取的稳定物价的措施,你认为恰当的是(). ["减少居民对商品的需求","增加社会总供给","扩大居民对商品的需求","降低银行存贷款利率"] 世界上最大且最具权威的国际标准化机构是() ["ISA","FDA","ISO","CAC"] 客房产品的基本条件包括() ["客房设备","客房用品","客房服务","客房空间","客房卫生"] 焊接电缆线的横截面大小应根据焊接电流和()来选择。 ["电缆长度","电弧电压","电焊机容量","焊接速度"] 在果脯蜜饯加工中,由于划皮太深,划纹相互交错,成熟度太高等,煮制后易产生()现象,“吃糖”不足易产生()现象。
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