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初级中式烹调师题库
问题:
[单选] 对大虾经行加工,首先先将大虾洗净,剪去()、虾须等部位,然后修整虾尾
A . 虾枪
B . 虾爪
C . 虾头
D . 虾尾
从虾枪的()用尖刀剖开,挑出头部的沙包。 左侧。 右侧。 下部。 上部。 电影《后天》中,()效应导致极地冰川融化而引发了全球灾难。 冲地时,禁止把水冲在()上。 当发现水泵出现空转的情况该如何解决? 经济发达的“亚洲四小龙”指的是新加坡、韩国、香港以及中国的()。 对大虾经行加工,首先先将大虾洗净,剪去()、虾须等部位,然后修整虾尾
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从虾枪的()用尖刀剖开,挑出头部的沙包。
电影《后天》中,()效应导致极地冰川融化而引发了全球灾难。
冲地时,禁止把水冲在()上。
当发现水泵出现空转的情况该如何解决?
经济发达的“亚洲四小龙”指的是新加坡、韩国、香港以及中国的()。
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