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问题:

[单选] 与牛奶的比重大小有关的因素是()。

A . 蛋白质
B . 乳糖
C . 维生素
D . 脂肪
E . 矿物质

用3%~5%的HCl加热水解强心苷,产物有() A.苷元、单糖。 B.苷元、双糖。 C.次级苷、单糖。 D.脱水苷元、单糖。 E.脱水苷元、双糖。 由两组相同的发电机、变压器及电抗器组成的发电厂,其系统接线及元件参数如题52图所示,当37kV母线发生三相短路时,短路点的短路电流有名值为()kA。(SB=60MVA) 1.506。 4.681。 7.49。 2.463。 在消费者投诉处理方面,对银行业金融机构的基本要求是()。 A、建立投诉处理机制。 B、畅通投诉渠道。 C、与司法机构建立联动机制。 D、明确投诉处理时限。 E、跟进投诉处理结果。 如图所示轮子O点为固定铰支座约束,受力和力偶矩为m的力偶作用而平衡,下列说法正确的是()。 力和力偶矩m相平衡。 力和轴承o处反力组成的力偶与轮上的力偶相平衡。 力对点o之矩和力偶完全等效。 力和力偶虽然不等效,但它们可以使轮子平衡。 有关膳食纤维,正确的叙述是() 纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化。 在人的大肠内,纤维素比半纤维素更易于被细菌分解。 果胶具有与离子结合的能力。 树胶不可分散于水,所以有增稠剂的作用。 人和动物都可以轻易消化木质素。 与牛奶的比重大小有关的因素是()。
参考答案:

  参考解析

牛奶中主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种乳胶体。牛奶的比重为1.028~1.032,比重大小与奶中固体物质含量有关,故比重可作为评价奶的简易指标。与牛奶比重有关的因素主要是蛋白质。

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