宴会菜单的篇幅上应保持一定的空白，通常文字占总篇幅的面积不能超过（）。 20%。 30%。 40%。 50%。
狭窄性腱鞘炎，疗效较好的方法是（） 理疗。 限制活动和石膏固定。 理疗加内服药物。 伤湿止痛膏局部贴敷。 醋酸泼尼松龙局部封闭。
志贺菌感染中，哪一项不正确？（） 传染源是病人和带菌者，无动物宿主。 宋内志贺菌多引起轻型感染。 福氏志贺菌感染易转变为慢性。 急性中毒性菌痢以小儿多见。 感染后免疫期长且巩固。
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，不包括（）。 维生素。 蛋白质。 矿物质。 脂肪。 碳水化合物。
桡骨茎突狭窄性腱鞘炎（） 肩关节外展受限。 肩部疼痛、无活动受限。 肘关节外侧疼痛。 肘关节活动受限。 Finkelstein试验阳性。
对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂量的哪种维生素（）。
