挥发性脂肪酸主要包括（）、（）和（）。
有一个肽段，经酸水解测定，由四个氨基酸组成。用胰蛋白酶水解成为二个片段，其中一个片段在280纳米（nm）有强的光吸收，并且Pauly反应和坂口反应都是阳性。另一个片段用CNBr作用释放出一个氨基酸与茚三酮反应呈黄色，试写出这个肽的氨基酸组成及排列顺序。
简述血红蛋白的结构？其结构与功能有什么关系？血红蛋白和氧的结合受那些因素的影响？
凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的蛋白质是：（） ["分子量大的","分子量小的","带电荷多的","带电荷少的"]
简述保种的措施。
减少畜舍内微粒的具体措施有哪些方法？
