泉州古代的畜力交通工具，除骑马外，还骑驴，故高甲戏的传统剧目中才会有个《骑驴探亲》的戏。
泉州人的居家食俗，与我国大部分地区一样，均实行一日早、午、晚三餐制。
在泉州一带，（）是春节、元宵或庆典盛会不可或缺的游艺节目。 弄龙（舞龙）。 刣狮（舞狮）。 大鼓吹。 旱船。
泉州地区端午节的民间习俗（），以避恶消灾保平安。 唆啰连。 海上泼水。 佩香囊。 水上捉鸭。
泉州美食中，具有地方特色的佳肴小吃是（）。 面线糊。 烧肉粽。 蚝仔煎。 土笋冻。
为了干干净净过春节，除夕之前，家家户户都要进行一年一度的备节活动（）。
