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问题:

[单选] 啤酒成熟和缩短酒龄的关键是()。

A . 高级醇类的生成
B . 双乙酰还原
C . 双乙酰回升
D . 还原糖的减少

按照SOLAS公约规定,对机器处所有人值班的船舶,下列叙述哪项有误:() A.驾驶室和机器处所之间的控制转换只能在驾驶室内进行。 B.在这些处所可允许有相互连接的控制装置。 C.推进机械在同一个时间仅能由一处进行遥控;。 D.每一处所应有指示在何处控制推进机械的指示器。 为什么文人画在元代极为兴盛?元代画坛总的特点是什么? 以下过滤的组合形式主要用于纯生啤、罐装、桶装生啤以及瓶装生啤的生产的是()。 常规式。 复合式。 无菌过滤式。 原料(麦汁)利用率是用来评价糖化收得率的一种方法,一般应保持在()。 88.0%~91.5%。 92.0%~94.5%。 95.0%~97.5%。 98.0%~99.5%。 焦炭含S升高0.1%,产量降低约()。 1.5%。 2.5%。 2%。 3%。 啤酒成熟和缩短酒龄的关键是()。
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