下列产生的热量与1L麦芽汁浓度为12%的啤酒经消化后所产生的热量相同的是（）。 瘦猪肉150g。 牛肉180gC。 鸡蛋200g。 面包250g。
能与粘膜上皮细胞上的粘附素受体发生结合的是（） 荚膜。 芽胞。 鞭毛。 糖萼。 普通菌毛。
三相鼠笼式异步电动机的定子绕组如果有任意两根相线对调，就可以实现电动机的反转。
香槟酒的含糖量中分为5种类型，甜味香槟酒含糖量在（）。 2%～4%之间。 4%～6%之间。 4%～8%之间。 8%～10%之间。
关于细菌产生的色素，错误的是（） 有助于鉴别细菌。 可进行光合作用。 分两类：脂溶性和水溶性。 色素产生需一定的条件。 其功能尚不清楚。
下列哪种是大多数细菌共有的基本代谢途径，专性厌氧菌产能的惟一途径是（）
