[单选] 鹅肝酱是（）的著名菜肴之一。

法国菜中调味用（）较重。 油。 酒。 盐。 芥末。 为什么选择合适的加盟者是企业开展特许连锁经营事业的关键一环？ 法国菜常选用稀有名贵的原料，如（）。 牛排。 鸭子。 鱼。 蜗牛。 开展特许经营之前，连锁总部需要做好哪些准备工作？ 工作人员工作中正常活动范围与带电设备的安全距离是多少？ 鹅肝酱是（）的著名菜肴之一。