[问答题,简答题] 简单分析发酵降糖缓慢的原因？

自激振动约占切削加工中的振动的（）%。 ["A、65","B、20","C、30","D、50"] 为了改善啤酒风味，要控制酵母增殖量，应采取什么措施？ 为了缩短发酵周期，要提高酵母增殖量，应采取什么措施？ 影响热制度的因素有哪些？ 控制酵母自溶的措施有哪些？ 简单分析发酵降糖缓慢的原因？