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一、名词解释

1．

指数

【答案】

数的百分比。指数是水体中无叶绿素的微生物占所有微生物（有叶绿素和无叶绿素微生物）

指数可用于定性地衡量、评价水体污化系统的有机污染程度。如表1所示。

表1 利用BIP

值判断水体的污染程度

2． 基因工程

【答案】

基因工程又称重组技术，是指对遗传信息的分子操作和施工，即把分离到或合成的基因经过改造，插入载体中，导入宿主细胞内，使其扩増和表达，从而获得大量基因产物，或令生物表现出新的性状的技术。

3． 原核微生物

【答案】原核微生物是指核质和细胞质之间不存在明显核膜，染色体由单一核酸组成的一类微生物。原核微生物的核很原始，发育不全，

只是链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界线，称为拟核或似核。它没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫结构体系，如间体和光合作用层片及其他内折，也不进行有丝分裂。

4． 温和噬菌体

【答案】温和噬菌体是指侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长，不引起宿主细胞裂解的噬菌体。

二、简答题

5． 微生物氮源的作用是什么？根据对氮源的要求不同，可将微生物分为哪四类？

【答案】（1）微生物氮源的作用

氮源是合成蛋白质的主要原料，一般不提供能量。

（2）根据对氮源的要求不同可将微生物分为四类。

①固氮微生物

这类微生物能利用空气中的氮分子合成自身的氨基酸和蛋白质。

②利用无机氮作为氮源的微生物

能利用氨、铵盐、亚硝酸盐、硝酸盐的微生物。有亚硝化细菌、硝化细菌、大肠杆菌、产气气杆菌、枯草杆菌、铜绿假单胞菌、放线菌、霉菌、酵母菌及藻类等。

③需要某种氨基酸作为氮源的微生物

它们不能利用简单的无机氮化合物合成蛋白质，而必须供给某些现成的氨基酸才能生长繁殖。这类微生物叫氨基酸异养微生物。

④从分解蛋白质中取得铵盐或氨基酸的微生物这类微生物都有分解蛋白质的能力。

6． 生活污水一活性污泥混合液中淀粉酶的测定方法是什么？

【答案】生活污水一活性污泥混合液中淀粉酶的测定方法如下：

（1）取4支于净的试管，按1、2、3、4（对照）编号，放在试管架上备用；

（2）按表的顺序在试管中加入各种物质；

表

生活污水一活性污泥混合液中淀粉酶活性的测定

（3）将上述试管中的各种溶液混合均匀，记录起始时间（加入碘液算起）；

（4）当加入碘液后，4支试管中的液体全呈蓝色，此过程中应使试管中的混合液处于均匀的混合状态，否则会影响实验结果；

（5）注意观察、记录蓝色褪去的时间（即淀粉酶和淀粉反应完全的时间）即为终点；

（6）计算各试管褪色所需要的时间，分析说明问题。

7． 影响停滞期长短的因素有哪些？

【答案】影响停滞期长短的因素包括：

（1）接种龄

将处于对数期的细菌接种到新鲜的、成分相同的培养基中，则不出现停滞期，而以相同速率继续其指数生长。如果将处于对数期的细菌接种到另一种培养基中，则其停滞期可大大缩短。将处于静止期或衰亡期的细菌接种到另一种不同成分的培养基中，其停滞期则相应延长。

（2）接种量

一般来说，接种量大则停滞期短，接种量小则停滞期长。

（3）培养基成分

一个群体从丰富培养基中转接到贫乏培养基中也出现停滞期，因为细菌在丰富的培养基中可直接利用其中各种成分；而在贫乏培养基中，细菌需要产生新的酶类以便合成所缺少的营养成

分。

8． 什么是河流自净？河流为什么可以实现自净？湖泊受纳了生活污水，为什么不能自净？

【答案】（1）河流自净的定义

河流自净是指污染物随污水进入河流后，经过物理的、化学的与生物化学的作用，使污染的浓度降低或总量减少，受污染的河流部分或完全恢复原状的现象。

（2）河流自净的原因

河水具有一定的流动性，水体更新较快，使得污染的浓度可以快速降低，另外水体的流动増加了污染物与徽生物接触的机会，使得污染物得以降解，总量减少。净化机制可分为以下几类：

①物理净化

污染物由于稀释、扩散、沉淀或挥发等作用而使河水污染物质浓度降低。

②化学净化

污染物质由于氧化、还原、分解等作用而使河水污染物质浓度降低。

③生物净化

由于水中生物活动，尤其是水中微生物对有机物的氧化分解作用而引起的污染物质浓度降低。

（3）湖泊受纳了生活污水不能自净的原因

①湖泊的贮水量大，但水流一般比较慢，对污染物的稀释、扩散能力较弱，污染物不能很快和湖水混合，易在局部形成污染。

②当湖泊平均水深超过一定深度时，由于水温变化使湖水产生温度分层，当季节变化时易出现翻湖现象，湖底的污泥翻上水面，所以湖泊收纳了生活污水不易自净。

9． 何谓菌种的退化，纯种分离的方式是如何保持菌种的性能的？有哪几种操作方法？

【答案】（1）囷种退化的定义

在各种微生物系统发育过程中，遗传性使各种微生物优良的遗传性状得到延续，微生物发生变异，使微生物得到进化。变异有正变和负变两种，菌种退化是指微生物发生负变的过程。

（2）纯种分离保持菌种性能的方法

把仍保持原有典型的优良性状的单细胞分离出来，经扩大培养可恢复原菌株的典型优良性状。若经性能测定更好，还可应用显微镜操纵器将生长良好的单细胞或单孢子分离出来，经培养可恢复原菌株性状。

（3）纯种分离的操作方法

稀释平板法、平板划线分离法、涂布法。

三、论述题

10．何谓卡尔文循环，分为哪几个阶段，其意义如何？

【答案】（1）定义（见图1）