常用物理保藏方法不包括（）。 冷却保藏。 辐照保藏。 冻结保藏。 高压保藏。 液熏法。
单核细胞增生性李斯特菌培养温度是（）。 37℃。 30℃。 42℃。 44.5℃。 25℃。
常用的病理解剖器械很多，如条件不允许常规备用的解剖器械可以不包括（） 天平用于称量脏器和新生儿体重。 能称量成人尸体的大秤（50～100kg）。 开颅和取骨髓需用头颅固定器、锯、铁锤和骨凿等。 刀类有解剖刀、截肢刀、肋骨刀和脑刀，用于切割皮肤、肋骨和脑等。 刻度量杯称量体腔液体。
空气检测所采样品是（）。 大米。 水。 空气。 血液。 土壤。
下列为化学性食物中毒特点包括（）。 无特效解毒剂。 发病季节性明显。 中毒症状多样。 一般预后较好。 潜伏期较长。
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的（）。
