高分子防水卷材接缝剪切性能试验试片按要求的方法搭接后，试验前应在相应的条件下放置至少（）h。 2。 10。 20。 24。
（）是厨房设计与布局的纲领，是厨房一切工作的依据。 消费者。 菜单。 餐厅规模。 餐厅风格。
单一方向标准孔（孔径为90mm）为12孔的通信管道，适合建设（）。 小号人孔。 中号人孔。 大号人孔。 手孔。
餐饮管理的主要任务是（）。 制作可口的菜点。 把宾客吸引到餐厅。 提供最优的服务。 控制成本。
最大粒径为31.5mm的粗骨料做含泥量试验时其最少取样数量为（）kg. A、30。 B、20。 C、40。 D、50。
中国饮食文化把（）奉为进食的首要追求。
