当前位置:中级中式烹调师题库>初级中式烹调师题库

问题:

[单选] 完全解冻状态的原料容易()影响而使肉质恶化。

A . A、切配
B . B、烹饪
C . C、加工
D . D、温度

灌水法测出的物理性质指标是() 孔隙比。 密度。 土粒比重。 孔隙率。 当发射飞行器的初速度()和地球环绕速度V1相等时,飞行器的运行轨道是一个正圆轨道。 在技术层面上,低碳经济要求我们为房地产业建设一个()。 低碳工作系统。 低碳能源系统。 低碳技术体系。 低碳产业链。 建筑物所涉及的二氧化碳排放包括()。 建筑施工。 建筑使用。 建筑材料生产。 建筑材料回收。 在E300网管上添加ZXMPS385设备的单板时,必须先添加NCP板。 完全解冻状态的原料容易()影响而使肉质恶化。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服