职业技能鉴定分高级技师、初级技师、技师、高级、中级、初级六个级别。 正确。 错误。
职业技能鉴定考试是以社会劳动者的职业技能为对象，以规定的职业标准为参照系统，通过相关知识和实际操作的考核作为综合手段，为劳动者持证上岗和用人单位就业准入提供资格认证的活动。 正确。 错误。
职业技能鉴定是以既定的职业技能鉴定等级标准为依据，来衡量劳动者是否达到职业或岗位要求，培养出职业或工作岗位上需要的人。 正确。 错误。
从业人员在发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。 正确。 错误。
产品质量义务分为积极义务和消极义务，“生产者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址”属于产品生产者的积极义务。 正确。 错误。
职业技能鉴定是按照国家规定的职业标准，通过政府授权的考核鉴定机构对劳动者的专业知识和技能水平进行客观、公正、科学规范地评价与认证的活动。
