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一、选择题

1． 抗体的抗原结合位点位于（ ）。

A. 重链的C 区

B. 重链和轻链的C 区

C. 重链的V 区

D. 重链和轻链的V 区

【答案】D

2． 一类可充分发挥秸秆等生物物质中蕴藏的饲料、燃料和肥料潜能的方法是（ ）。

A. 燃烧发电

B. 填埋肥田

C. 堆肥利用

D. 沼气发酵

【答案】D

【解析】经过沼气发酵，可把蕴藏在有机物中的左右的化学能释放利用，同时，发酵后的残渣是良好的有机肥料，甚至还可用作饲料或饵料添加剂。

3． 基团转位的运输方式主要存在于（ ）。

A. 厌氧菌

B. 兼性厌氧菌

C. 好氧菌

D.A 和B

【答案】D

4． 主动运输主要存在于（ ）。

A. 厌氧菌

B. 兼性厌氧菌

C. 好氧菌

D. 耐氧菌

【答案】C

5． 占微生物细胞总质量70%〜90%以上的细胞组分是（ ）。

A. 碳素物质

B. 氮素物质

C. 水

D. 无机物质

【答案】C

6． 细菌酒精发酵是通过（ ）途径发酵生产乙醇的。

A.EMP

B.HMP

C.ED

D.TCA

【答案】C

7． 通常遇到的产芽孢细菌，多数是好氧性（ ）属的种。

A.Sporolactobacillus

B.Bacillus

C.lostridium

D.Sporosarcina

【答案】B

【解析】通常遇到的产芽孢细菌，多数是好氧性的（芽孢杆菌属）。

8． 半固体培养基的琼脂加入量通常是（ ）。

A.1%

B.0.5%

C.0.1%

【答案】B

9． 在真核微生物的“9+2”型鞭毛中，具有ATP 酶功能的构造是（ ）。

A. 微管二联体

B. 中央微管

C. 放射辐条

D. 动力蛋白臂

【答案】D

10．转座子（ ）。

A. 能从DNA 分子的一个位点转移到另一个位点

B. 是一种特殊类型的质粒

C. 是一种碱基类似物

D. 可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰

【答案】A

11．用人为的方法处理

菌。

A. 原生质体

B. 支原体

C. 球状体

D.L 型细菌

【答案】C

12．面包厂、饼干厂和家庭中所用酵母主要是用酿酒酵母发面，1%〜2%酵母加入小麦粉，加水搅合成面团，经发酵产生大量的酵母及其产物，营养物质倍増，而且同时产生的（ ）烘烤受热膨胀，从而制成松软、细腻、香甜可口的面包。

A. 氧气

B. 二氧化碳

C. 氢气

D. 沼气

【答案】B

13．如果需要查阅枯草芽孢杆菌及相关种的分类学资料，并假定《伯杰氏系统细菌学手册》第二版已经全部出版，你将选择该书的（ ）。

A. 第一卷

B. 第三卷

C. 第四卷

D. 第五卷

【答案】B

14．参与甲烷形成反应的独特辅酶中，参与氧化还原反应的有（ ）。

A. 辅酶

B. 辅酶

C. 辅酶M

D. 甲烷呋喃

【答案】B

15．培养百日咳博德氏菌的培养基中含有血液，这种培养基是（ ）。

A. 基础培养基

B. 加富培养基

细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作（ ）的缺壁细