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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 配单一原料的菜肴,必须突出原料的()
A . A、优点
B . B、色泽
C . C、性质
D . D、口感
当机组负荷减到零和发电机解列时应注意哪些问题? 固定式机械采油的特点是生产率高,适用于产()能力较高的油井。 A、油。 B、液。 C、水。 D、气。 交通诱导系统 机械呼吸阀安装在立式()罐顶,是压力控制阀和真空控制阀的组合体。 A、柴油罐。 B、汽油罐。 C、轻油罐。 D、重油罐。 并列运行的变压器容量比一般不超过()。 2:1。 3:1。 4:1。 5:1。 配单一原料的菜肴,必须突出原料的()
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当机组负荷减到零和发电机解列时应注意哪些问题?
固定式机械采油的特点是生产率高,适用于产()能力较高的油井。
交通诱导系统
机械呼吸阀安装在立式()罐顶,是压力控制阀和真空控制阀的组合体。
并列运行的变压器容量比一般不超过()。
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