磷脂的主要生理功能是（）。 构成细胞膜的成分。 为中枢神经系统提供能量。 促进水溶性维生素的吸收。 促进矿物质的利用。 抗生酮作用。
对外贸易面临的主要风险有（） 信用风险。 商业风险。 价格风险。 汇兑风险。 政治风险。
膳食调查的目的是（） 了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏。 了解膳食组成及营养素摄取情况。 了解机体生长发育情况。 了解有无营养缺乏症。 了解机体营养状况。
按贸易有无第三者参加划分，国际贸易可分为（） 直接贸易。 间接贸易。 转口贸易。 进口贸易。 过境贸易。
1kcal等于（） 0.418k1。 41.84kJ。 4184kJ。 4.184kJ。 418.4kJ。
在PowerPoint2003中，不能创建（）的表格。
