制汤用的原料要含有丰富（）、脂肪，并且是无腥味、新鲜的原料。 ["A、蛋白质","B、蛋白素","C、纤维素","D、维生素"]
「買う」的非过去否定式为「買わない」。
弯剪扭构件纵向钢筋的最小配筋率（）。 ["按受弯构件纵向钢筋最小配筋率确定","按受扭构件纵向钢筋最小配筋率确定","按受弯构件纵向钢筋最小配筋率和受扭构件纵向钢筋最小配筋率之和确定","按受弯构件纵向钢筋最小配筋率和受弯构件纵向钢筋最小配筋率中较大值确定"]
（）、炖、焖菜的盛装法有拖入法、盛入法和扣入法。 ["A、炸","B、爆","C、烧","D、盖"]
「ている」表示说话时点上正在进行的动作或持续的状态。
乙酰CoA在脂类代谢中的来源与去路。
