[填空题] 设备现代化管理是一个（）、动态的、宏观的概念，在不同的发展时期有不同的目标和要求，但同时又是相对稳定的。

简述餐饮定价的目标有哪些？ 简述餐饮企业分析价格构成的营销意义。 锅炉的辅助受热面主要是指过热器、（）和空气预热器。 ["A、炉排","B、省煤器","C、水冷壁","D、锅筒"] （）是确保设备正常运行的重要保证，是提高设备质量的重要保证，是提高经济效益的保证。 餐饮变动成本 设备现代化管理是一个（）、动态的、宏观的概念，在不同的发展时期有不同的目标和要求，但同时又是相对稳定的。