当前位置:营养(师)题库>营养师相关专业知识综合练习题库

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()。

A . 低温长时消毒法
B . 高温短时消毒法
C . 超高温消毒法
D . 高温灭菌法
E . 冷冻干燥法

对于流产的概念,下列哪项恰当() 妊娠不足24周,胎儿体重不足1000g而终止者。 妊娠不足28周,胎儿体重不足1500g而终止者。 妊娠不足20周,胎儿体重不足1000g而终止者。 妊娠不足28周,胎儿体重不足1000g而终止者。 以上均不是。 以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()。 龙葵素。 组胺。 亚硝胺。 苯并芘。 鹿花毒蕈。 静载试验时基准桩与基准梁的设置分别应满足哪些条件? 缩宫素引产,出现规律宫缩后,频繁出现晚期减速,胎头仍未入盆,宫口未开,最佳处理是() 停止缩宫素引产,吸氧1小时,复查胎心监护。 氧气吸入,继续引产,待子宫颈口开大2cm以上,进行人工破膜,视羊水情况及胎头下降情况决定分娩方式。 左侧卧位,氧气吸入,继续引产。 停止缩宫素引产,立即剖宫产结束妊娠。 以上都可以。 下列关于四季豆中毒表述错误的是()。 可通过加热防止中毒。 可出现胃肠道症状。 一般预后较好。 可引起缺氧、呼吸困难症状。 可出现头晕、出冷汗症状。 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服