（）是酿制啤酒的灵魂。 ["水","麦芽","酒花","酵母"]
自由锻锻件形状和尺寸是由（）来保证的。
基坑或管沟开挖因场地限制等原因不能放坡时，可采用设置支撑与护壁桩的方法。开挖深度大于6m的基坑�临近有建筑，不允许支撑有较大变形时应采用（）。 [".A.短桩隔断支撑","地下连续墙支护","钢构架支护","挡土护坡桩支撑"]
（）是通过降低胃黏膜壁细胞H+-K+-ATP酶的活性，使壁细胞中的氢离子不能转运与胃腔中，从而有效地抑制胃酸形成。 ["阿托品","烟酸","法莫替丁","奥美拉唑"]
断后延伸率是精密带钢的关键指标之一，绘制单值控制图进行监控。单值控制图的上限、下限分别为12和6，控制图显示过程稳定，无异常。而顾客对断后延伸率的要求是8~10，那么，下述对该过程的判断，正确的是（） ["控制图无异常点，说明生产线的产品质量合格","生产线是稳定的，但是过程能力不充分，应该进行改进","顾客要求的范围落在控制限内，说明生产线是稳定的","单值控制图上，控制限和规格限不能比较，所以对该过程无法得出结论"]
水解酶类主要包括（），果胶酶和蛋白酶。
