2017年广东省培养单位广州生物医药与健康研究院338生物化学[专业硕士]考研题库
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一、名词解释
1． 硝酸还原作用。
【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。
2． A 位点（aminoacylsite ，acceptor site）和 P 位点（peptidyl site）。
【答案】A 位点即氨酰基位点，是新掺入的氨酰是延伸中的肽酰的结合位点。
3． 帽子结构（capstructure ）。
【答案】帽子结构是真核细胞中mRNA
的焦磷酸与mRNA
的常有三种类型
端核苷酸相连，形成
端有一段特殊的结构。它是由甲基化鸟苷酸经
通
分别称为O 型、
的结合位点；P 位点即肽酰基位点，
I 型、II 型。0型是指末端核苷酸的核糖未甲基化；I 型是指末端一个核苷酸的核糖甲基化；II 型是指末端两个核苷酸的核糖甲基化。这里G 代表鸟苷，N 指任意核苷，m 在字母左侧表示碱基被甲基化，右上角数字表示甲基化位置，右下角数字表示甲基化数目，m 在字母右侧表示核糖被甲基化。这种结构有抗
核酸外切酶的降解作用。在蛋白质合成过程中，它有助于核糖体对mRNA
的识别和结合，使翻译得以正确起始。
4． 抑制剂。
【答案】抑制剂是指能使酶的某些必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质改变，而降低酶的催化活性，甚至使酶的催化活性完全丧失的物质。
5． 编码链（coding strand）。
【答案】编码链是指与模板链互补的那一条DNA 链，对于某一特定基因而言，DNA 分子中作为转录模板的那一条链称为模板链。编码链的碱基顺序与转录产物mRNA 的碱基顺序相对应（只是DNA 中的T 在RNA 中被U 取代）。 6． （可立氏循环）。
【答案】
（可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
，又称乳酸（音译为可立氏循环）
还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为
循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在
肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了
7． 葡萄糖-丙氨酸循环。
这些都是有利于糖酵解的因素。
【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。
8． 转录后基因沉默（）。
【答案】转录后基因沉默（上通过对靶标阻抑。
进行特异性降解而使基因失活。即双链
动物中则称为
物中一般称为转录后基因沉默
干扰
）是指在基因转录后的水平
诱导的抑制基因表达的现象。在植
在真菌中的这种现象称为
二、填空题
9． 食物蛋白质的消化自_____部位开始，主要的蛋白质消化部位是_____。
【答案】胃；小肠
10．酶的共价修饰调节中，最常见的调节方式是_____, 负责催化该修饰方式的酶是_____。
【答案】磷酸化和去磷酸化；蛋白激酶和磷酸酶 11．反应。
【答案】柠檬酸；柠檬酸合酶；异柠檬酸脱氢酶；α-酮戊二酸脱氢酶
12．同位素标记证明，嘌呤碱的来自_____，
来自_____。
来自_____，
和
来_____,
和
来自_____，
和
循环的第一个产物是_____。由_____、_____和_____所催化的反应是该循环的主要限速
【答案】天冬氨酸；甲酸盐；谷氨酰胺的酰胺基；甘氨酸；二氧化碳
13．_____和_____被称为模板分子，它作为_____酶的别构效应物调节此酶的活性。
【答案】
RNA 聚合
14．维生素E 也称_____，是_____的衍生物，天然的维生素E 有8种不同形式，其中的生理活性最高。
【答案】生育酚；苯并二氢吡喃
15．NADH 呼吸链中氧化磷酸化发生的部位是在_____之间；_____之间；_____之间。
【答案】NADH 和CoQ ; 细胞色素b 和细胞色素c ; 细胞色素
16．mRNA 在细胞内的种类_____, 但只占RNA 总量的_____，它是以_____为模板合成的，又是合成的模板。
【答案】多；5%; DNA , 蛋白质
17．大肠杆菌DNA 聚合酶I 是一种多功能酶，依靠_____活性和_____活性可以行使校对功能；依靠_____活性和_____活性可以完成切口平移（nick translation）或缺口填补（gap fill-in）功能。
【答案】
18．氨是有毒的，人体主要通过_____和_____的形式将氨转运至_____合成尿素排出体外。
【答案】谷氨酰胺；丙氨酸；肝脏
三、单选题
19．随意卷曲属于蛋白质哪一层次的分子结构（ ）。
A. —级 B. 二级 C. 三级 D. 四级 【答案】B
20．以下为真核细胞特有的RNA 的是（ ）。
A.tRNA B.mRNA C.rRNA D.tmRNA E.snoRNA 【答案】E
【解析】snoRNA 参与真核细胞rRNA 前体的后加工，确定后加工位点，原核细胞缺乏它。
21．Shine-Dalgamo 序列是（ ）。
A.RNA 聚合酶的转录起始信号 B.RNA 聚合酶的转录起始信号
C. 核糖体60S 亚基与真核mRNA 结合的重要序列 D. 核糖体30S 亚基与原核mRNA 结合的重要序列 【答案】D
22．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是（ ）。
A.
B.
C.
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