[填空题] 秋莜麦（）播种。

红薯中含有大量的（）。 糯米适用于制作（）。 成熟后的薏米为（）。 烧结过程中总体时氧化性气氛，局部时（）气氛。 ["A．还原性","B．氧化性","C．中性"] 牛乳成不透明的乳白色，有乳香味，无苦味、酸味、鱼腥味，密度为（），加热后不发生凝固现象。 秋莜麦（）播种。