当前位置:初级食品检验工题库>初级食品检验工题库

问题:

[单选] 葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指()的含量减去总糖的含量。

A . A、总浸出物
B . B、湿浸出物
C . C、可溶性物质
D . D、不溶性物质

影响顾客的期望与管理者对顾客期望的认识之间的差距大小的因素主要有()。 市场调查。 向上沟通。 管理层次。 管理水平。 FOCKE350小盒包装机是由德国FOCKE&CO公司生产的中速()包装设备。 高阳历史小说所体现出来的文化精神中,占主导的是?() A、儒家文化。 B、道家文化。 C、佛家文化。 旅美时期,丛甦主要从事留学生文学的创作作,她反复表现的主题是?() A、反映现代人的孤绝感。 B、流浪的中国人。 C、对美国社会的观察和反思。 食品检验的异常结果,通常是指标准规定检验项目的()偏离产品的真实属性,例如某产品的总氮含量为48g/kg,其中铵态氮含量为56g/kg。 A、计算值。 B、检测值。 C、经验值。 D、估算值。 葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指()的含量减去总糖的含量。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服