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餐厅服务员中级题库
问题:
[单选] 沙拉汁是()的基本调料。
A . 汤
B . 冷菜
C . 热菜
D . 鱼
自制饮品的榨汁机最好()进行清洗消毒。 A、拆开。 B、整体。 C、浸泡。 D、冲淋。 西餐中的诺曼底沙司适用于()菜肴。 牛肉。 羊肉。 鱼类。 猪肉。 绝缘工具最小有效绝缘长度 三合油中的三种调料是()。 酱油、醋、辣椒油。 酱油、醋、芥末油。 酱油、醋、麻香辣油。 酱油、醋、麻油。 绝缘操作杆、绝缘承力工具和绝缘绳索的有效绝缘长度如何规定? 沙拉汁是()的基本调料。
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自制饮品的榨汁机最好()进行清洗消毒。
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