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农产品加工工艺学题库
问题:
[问答题,简答题] 从冷冻速度对食品品质的影响说明应怎样提高食品的品质?
企业内有限速标志的路段,机动车应按限速规定行驶 简述一种果酱制品的加工工艺流程及操作要点? 被牵引的机动车宽度不得大于牵引机动车的宽度。 造成压延产品横向厚度不均的重要因素之一是辊筒的变形和辊筒表面温度不均匀,应当如何防止? 机动车倒车时应查明车后情况,确认安全后倒车。 从冷冻速度对食品品质的影响说明应怎样提高食品的品质?
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企业内有限速标志的路段,机动车应按限速规定行驶
简述一种果酱制品的加工工艺流程及操作要点?
被牵引的机动车宽度不得大于牵引机动车的宽度。
造成压延产品横向厚度不均的重要因素之一是辊筒的变形和辊筒表面温度不均匀,应当如何防止?
机动车倒车时应查明车后情况,确认安全后倒车。
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