[判断题] 机动车倒车时应查明车后情况，确认安全后倒车。

塑料分类的常用方法有哪些，各自包含哪些种类？ 正确。 错误。 从冷冻速度对食品品质的影响说明应怎样提高食品的品质？ 正确。 错误。 机动车在道路上发生故障或交通事故，妨碍交通又难以移动的，应按规定开启危险报警闪光灯。 正确。 错误。 机动车在有禁止左转弯标志的地点可以调头。 正确。 错误。 简述一种蔬菜腌制品（榨菜、糖醋菜、酱菜、泡酸菜）的加工工艺流程及操作要点？ 正确。 错误。 机动车倒车时应查明车后情况，确认安全后倒车。