点豆花或做豆腐时，需要在豆浆中加少量的（） A、石膏。 B、烧碱。 C、大苏打。 D、明矾。
设某传输码序列为+1-10000+100-1+100-1+100-1，该传输码属于（）。 RZ码。 HDB3码。 CMI码。 AMI码。
试述过度训练的病因？
某病患病率是指（）。 某病新发病例数/同期暴露人口数。 某病曾患病的总人数/同期平均人口数。 某病新旧病例数/同期平均人口数。 所有疾病患病人数/年平均人口数。 某病患病人数/年平均人口数。。
以下哪些物质不属于维生素B族（） A、核黄素。 B、烟碱。 C、烟酸。 D、泛酸。
腐烂或已发青芽的土豆（马铃薯）不能食用，是因为其中含有有毒的（）
