调制硬质面包时,下列说法错误的是()。 A、面坯最后酸酵时间愈短,面包的质地愈结实。 B、没有经过基本酸酵面团配料成分愈低,烤好的面包愈硬。 C、质量好的硬质面包具有一定的弹性。 D、面坯既需要良好的网状结构,又需要良好的组织构造。
根据用途吊钩分为单钩和双钩,单钩()受力,双钩对称受力。
在标准中引入专利必须注意的三个问题是()。 引入的专利必须具有必要性;。 实施适当的专利许可制度;。 强制性标准不应引入专利,或专利权人放弃其权利;。 促进高新技术标准引入专利。。
在Windows中,当多个窗口同时打开时,可用鼠标单击在任务栏中的按钮的方式切换。
片式吊钩是用钢板切割成型的()经铆合而成。
贷记卡持卡人当期最低还款额为当月非现金贷款余额的()、现金贷款余额的全部和以前各期拖欠未还(最低还款额未还部分)的合计。