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餐厅服务员中级题库
问题:
[单选] 超过200人的西式宴会可设()主台。
A . 1个
B . 2个
C . 3个
D . 4个
西式大型宴会的主台区要宽敞、气派,其他餐台之间的距离不得小于()。 1m。 1.5m。 2m。 2.5m。 对高压室的钥匙管理有何要求? 在考核成本变动时,要借助()等重要指标。 成本降低率。 计划成本。 成本降低额。 实际成本。 高压设备发生接地时巡视有哪些要求? 预算成本和计划成本都要从()等方面进行考核。 工程成本总额。 材料原价。 设备使用成本。 工程成本项目。 超过200人的西式宴会可设()主台。
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西式大型宴会的主台区要宽敞、气派,其他餐台之间的距离不得小于()。
对高压室的钥匙管理有何要求?
在考核成本变动时,要借助()等重要指标。
高压设备发生接地时巡视有哪些要求?
预算成本和计划成本都要从()等方面进行考核。
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