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中级调酒师题库
问题:
[判断题] 幼稚啤酒应透明,清亮有光无悬浮物。
A . 正确
B . 错误
崂山矿泉水是世界上独一无二含汽矿泉水。 正确。 错误。 佐餐酒主要指各种烈性酒。 正确。 错误。 利口酒又名出餐前酒,有开胃镇定利尿作用。 正确。 错误。 奶油利口酒糖度都在40%~50%,饮用时像奶油一样腻人,所以人们印象中都将他看作奶油。 正确。 错误。 雪梨酒是西班牙特产的葡萄酒,被誉为国宝。 正确。 错误。 幼稚啤酒应透明,清亮有光无悬浮物。
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崂山矿泉水是世界上独一无二含汽矿泉水。
佐餐酒主要指各种烈性酒。
利口酒又名出餐前酒,有开胃镇定利尿作用。
奶油利口酒糖度都在40%~50%,饮用时像奶油一样腻人,所以人们印象中都将他看作奶油。
雪梨酒是西班牙特产的葡萄酒,被誉为国宝。
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