供应商调查的主要具有（）功能。 优化渠道；。 促进销售；。 提高信誉；。 降低成本；。 协调发展。。
（）随着进料、生产、使用而呈周期性变化。 品种储备定额。 综合储备定额。 经常储备数量。 年度储备定额。
零餐早餐服务程序中的第二个环节是（）。 餐前准备。 问位开茶。 开餐服务。 结账收款。
（）是指按材料目录的类别核定的储备定额。 综合储备定额。 类别储备定额。 品种储备定额。 保险储备定额。
零餐开餐前，服务员要整理个人（）并自查着装情况。 仪容。 仪态。 语言。 态度。
（）宜用于消耗稳定、均衡的材料。
