2018年安徽中医药大学神经病学研究所306西医综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 核酸的变性与复性。
【答案】核酸的变性是指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂的过程。
核酸的复性是指变性DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。
2． 蛋白聚糖。
【答案】蛋白聚糖是指由杂多糖与一个多肽链组成的杂化的大分子，多糖是分子的主要成分。
3． 水解修饰（hydrolytic modification）。
【答案】水解修饰是翻译后修饰的一种方式，通过水解，一条肽链可水解为多种组分，例如P0WC （鸦片促黑 皮质素原）可被水解为多种生物活性肽。
4． 球状蛋白。
【答案】球状蛋白是指多肽链所盘绕成的立体结构为程度不同的球状分子的一类蛋白质。
5． 配体（ligand ）。
【答案】配体是能够与特定受体结合的各种物质的总称，如所有的激素，它们可能是小分子，也可能是大分子。
6． 基本氨基酸。
【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。
7．
【答案】（必需氨基酸）是指人体生命活动需要，但自身不能合成、必须从食物中摄取的氨基酸。必须氨基酸对于成人有八种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸；对于婴幼儿，精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。
8． 核酶。
【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。
二、问答题
9． 什么是变偶假说？
【答案】变偶假说又称摆动假说。Crick 认为tRNA 上的反密码子的第一个碱基和mRNA 上密码子的第三个碱基的配对要求不很严格（即摆动性，wobble ）。在tRNA 的反密码子中，除A 、G 、C 、U 4种碱基外，还经常出现次黄嘌呤（I ）。I 的特点是它与U 、A 、C 三者之间都可形成配对。此外，tRNA 反密码子上的G 、U 可分别与密 码子上的U 、C 和G 、A 配对。
10．生物体内嘌呤核苷酸有两条完全不同的合成途径，试简述两条途径的名称和特点。
【答案】嘌呤核苷酸的从头合成利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及甲酰基（来自四氢叶酸）等简单物质为原料，经过一系列酶促反应，合成嘌呤核苷酸，称为从头合成途径。嘌呤核苷酸的从头合成在胞液中进行，反应步骤比较复杂，可分为两个阶段：首先合成次黄嘌呤核苷酸
|然后
再转变成腺嘌呤核苷酸与鸟嘌呤核苷酸
利用体内游离的嘌呤或嘌呤核苷，经过简单的反应过程，合成嘌呤核苷酸，称为补救合成（或重新利用）途径。嘌呤核苷酸的补救合成有两种酶参与，即腺嘌呤磷酸核糖转移酶和次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶。由5-磷酸核糖-1-
焦磷酸
的补救合成。
11．什么是生物膜？生物膜的主要分子组成、结构特征以及生物学功能是什么？
【答案】细胞是生物的基本结构和功能单位，而生物膜结构是细胞结构的基本形式。生物膜包括细胞的外周膜和细胞内各个细胞器的膜结构组成的内膜系统。
生物膜主要由蛋白质（包括酶）、脂质（主要是磷脂）和糖类组成，还有水、金属离子等。生物膜通常呈脂双层结构，膜蛋白镶嵌、覆盖或贯穿其中；糖基附着在表面，大多与膜蛋白结合，少量与膜脂结合。生物膜中分子之间主要作用力是静电力、疏水作用和范德华力。
生物膜结构的主要特征有：生物膜的主要组分在膜两侧的分布不均匀；生物膜具有流动性，既包括膜脂，也包括膜蛋白的运动状态。
生物膜主要的生物学功能有：能量转换；物质运输；信号识别与传递；神经传导和代谢调控等。
12．还原性谷胱甘肽分子中的肽键有何特点? 还原性与氧化性谷胱甘肽的结构有何不同？
【答案】谷胱甘肽的一级结构如图所示：
提供磷酸核糖，它们分别催化
和
图 全称为谷氨酰半胱氨酰甘氨酸。第一个肽键是由谷氨酸上的R 基团的羧基（不是通常肽键
形成的羧基参与）与第二个氨基酸（半胱氨酸）的氨基形成。第二个肽键属于正常肽键（半胱氨酸羧基与甘氨酸氨基形成）。
还原型谷胱甘肽由三个氨基酸构成，具有还原状态的巯基。氧化型谷胱甘肽是由2分子还原型谷胱甘肽通过半胱氨酸的巯基形成二硫键链接形成。
谷胱甘肽存在于动植物细胞，因其含有巯基，故常以GSH 来表示。是红细胞中的疏基缓冲剂。参与氧化还原过程，清除内源性过氧化物和自由基，维护蛋白质活性中心的巯基处于还原状态。
13．试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？
（1）脲酶（只催化尿素
（2）
果糖苷）；
（3）酯酶（作用于的水解反应）；
（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸）；
（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）];
（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。
【答案】（1）绝对专一性。
（2）相对专一性（族专一性）。
（3）相对专一性（键专一性）。
（4）立体专一性（旋光异构专一性）。
（5）立体专一性（顺反异构专一性）。
（6）立体专一性（识别从化学角度看完全对称的两个基团）。
14．假如生物体内参与DNA 复制的DNA 聚合酶跟参与RNA 合成的RNA 聚合酶一样，不需要引物、可以从头合成DNA ，那么你预测对DNA 复制的结果会有哪些影响？
【答案】对DNA 复制的结果会有以下影响：
以RNA 为引物，一方面可以避免在DNA 合成的起始阶段，处于配对状态的碱基数少而不能形成稳定 的双螺旋结构，错配率高，另一方面RNA 引物容易被识别并切除，重新填补上适当的DNA 片段，这可以提高 DNA 复制的忠实性。
如果生物体内参与DNA 复制的DNA 聚合酶不需要引物、可以从头合成DNA ，那么DNA 复制的忠实 性将下降，尤其是在DNA 合成的起始阶段，而且由于没有引物，不需要切除引物，因此不会造成线性DNA 复 制过程中的末端萎缩问题。
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葡萄糖苷酶（只作用的水解，但不能作用于）； 葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，如