2018年南京大学医学院306西医综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 最适pH 。
【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当促反应速度减慢。
2． Edman 降解。
【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的列的过程。
末端测定氨基酸残基的序
末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，
时的环境pH 值，高于和低于此值，酶
可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
3． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，当度，酶促反应速度减小。
4． 起始密码子。
【答案】起始密码是指指定蛋白质合成起始位点的密码子。最常见的起始密码子是蛋氨酸密码：AUG 。
5． 摆动假说（wobble hypothesis）。
【答案】mRNA 上的密码子与tRNA 上的反密码子相互辨认，大多数情况是遵从碱基配对规律的。遗传密码的摆 动性是指出现不严格的配对的现象，tRNA 分子上有相当多的稀有碱基，例如次黄嘌呤（inosine , I）常出现于三 联体反密码子的A 、C 、U 都可以配对。
6． DNA 聚合酶（DNA polymerase）。
【答案】DNA 聚合酶是指以DNA 为模板，催化核苷酸残基加到已存在的聚核苷酸
某些DNA 聚合酶具有外切核酸酶的活性，可用来校正新合成的核苷酸的序列。
7． 第二信使。
【答案】第二信使是指细胞外第一信使与其特异受体结合后，通过信息跨膜传递机制激活的受体，刺激膜内特定 的效应酶或离子道，而在胞浆内产生的信使物质。这种胞内信息分子起到将胞外信息传导、放大、变为细胞内信息的作用，包括环磷酸腺苷（cAMP ）、环磷酸鸟苷（cGMP ）、
时的环境温度，高于和低于此温
端第一位，它和mRNA 密码子第3位的
三磷酸肌醇（IP3）、二酰基甘油（DG ）等。
8． 岗崎片段（Okazaki fragment）。
【答案】岗崎片段是指DNA 的随后链的合成方向与复制叉的前进方向相反，只能断续地合成
的多个短片段。它们随后连接成大片段。
二、问答题
9． 利用催化乙酰CoA 和丙二酸单酰CoA 合成软脂酸的纯酶制剂，在反应所需的所有辅因子存在的情况下，进行下列实验。
（1）假如乙酰CoA 以酸将参入多少个
的形式供给，乙酰CoA 没有标记，问每分子
（2）假如丙二酸单酰软脂酸将参入多少个
的形式供给，丙二酸单酰CoA 没有标记，问每分子软脂
【答案】（1）乙酰CoA 供给甲基末端的二碳片段，因为末端的甲基碳并不包括在脱水步骤中，这样所有的3H 都被保留，所以每分子软脂酸将参入3个
（2）每个丙二酸的参入将会保留一个所以每分子软脂酸将参入7个
10．用
另一个
随着二碳单位的加入，在脱水步骤中失去，
标记软脂酸的第九位碳原子，该软脂酸在三羧酸循环正在进行时被氧化。假设仅仅进行
将会定位于下列化合物的哪个碳位上？（1）乙酰CoA ; （2）柠檬酸；（3）
一轮三羧酸循环，丁酰CoA 。
【答案】（1）
（2）
（2）没有被
11．什么是
【答案】
标记。 编辑？有何意义？ 编辑是指在
水平上改变遗传信息的过程。具体说来，
指基因转录产生的
分子中，由于核苷酸的缺失、插入或置换，基因转录物的序列不与基因编码序列互补，使翻译生成的蛋白质的氨基酸组成，不同于基因序列中的编码信息的现象。生物学意义：
（1）改变和补充遗传信息； （2）（3）（4）（5）
的编排能增加基因产物的多样性；
编辑与生物细胞发育与分化有关，是基因表达调控的一种重要方式； 编辑还可能是基因产物获得新的结构和功能，有利于复杂的生物进化； 编辑很可能与学习、记忆有关。
12．某酶制剂的比活力为42单位/毫克蛋白，每毫升含12mg 蛋白质，计算当底物浓度达到饱和时，lmL 反应液中含：（1）
酶制剂；（2）
酶制剂时的反应初速度（单位为国际活力单位）；
（3）该酶制剂在使用前是否需要稀释？
【答案】每毫升酶制剂含有42X12=504活力单位 （1
）（2）
_酶制剂含
有
，酶制剂含有
活力单位酶促反应速度为
：
活力单位酶促反应速度为：
lOmin —般情况下，（3）酶制剂都应当稀释，以便在适当的试验期间底物不被过分消耗，例如：内，lmL 反应液内含5nL 酶制剂，消耗的底物为：
因此，为了保证底物的消耗低于5%, 必须使[S]>0.5mol/L。如此大的底物浓度实际上是很难达到的，所以酶制剂在使用前应当稀释。
13．试述葡萄糖-6-磷酸在代谢中的重要性。
【答案】
是葡萄糖被己糖激酶（肝外组织）或葡萄糖激酶（肝、肾）催化的产物，为
供能；
糖代谢各途径的连接点：
（1）经由糖酵解或有氧氧化途径进一步分解代谢并产生（2）通过磷酸戊糖途径产生戊糖磷酸和还原当量（3）在糖异生途径中由其磷酸酶转化为葡萄糖； （4）在磷酸葡糖变位酶作用下转化成
后进入糖原合成途径。
14．为什么凯氏定氮法只能粗略检测蛋白质含量? 请写出一种不増加设备的情况下就能排除杂氮的影响的方法？
【答案】凯氏定氮的原理是用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气馏出并被过量的酸液吸收，再以标准碱滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定 （16%）, 可由氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。该方法是测定化合物或混合物中总氮量 的一种方法，并且受到滴定等因素的影响，所以只能粗略检测蛋白质含量。
排除杂氮影响，可以把待处理样品溶解，溶解后用三氯乙酸沉淀蛋白质，测定沉淀部分可以排除杂氮的影响。