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问题:

[单选] 列选项中能保护蔬菜中的营养素的方法为()。

A . 洗后蔬菜放置时间过长
B . 旺火急炒
C . 炒煮的时间过长
D . 长时间浸泡

癔症发作与癫痫大发作的鉴别要点有() 癫痫大发作时意识存在。 癫痫大发作时瞳孔多散大且对光反应消失。 癫痫大发作有强直、痉挛和恢复三个阶段,呈有规律的抽搐。 癫痫大发作常有咬破唇舌,跌伤和大小便失禁。 癫痫大发作后能够回忆,脑电图检查没有特征性改变。 从压缩机出口排出的气体在经过冷却器进行冷却时,由于冷却器中通过气体的截面积较大,气流不会产生很大的压力降,因此冷却过程可近似地看作是()过程。 等容。 等压。 等温。 绝热。 危机遮断器动作转速应符合制造厂规定,一般为额定转速的()。 关于尿液酸碱度,正确的是() 进食肉类食物易使尿液pH减低。 进餐后尿液pH值会一过性增高,此称碱潮。 尿路感染如肾盂肾炎,患者尿液常呈酸性。 氨化钙、氨化铵等药物使尿液酸化。 出汗、饥饿等使体内碱性物质增多,尿液偏碱。 关于慢性疲劳综合征(CFS),以下叙述正确的是() 患者出现持续或反复发作性的疲劳,卧床休息能够缓解。 每日活动可因感到疲劳而减少20%以上。 伴有许多的躯体症状,甚至包括低热、畏寒等。 CFS的病因目前仍争论不休,主要围绕在心理学与免疫学因素两大方面。 许多学者认为,CFS就是神经衰弱。 列选项中能保护蔬菜中的营养素的方法为()。
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