餐饮企业的运行与经营管理需要依靠许多资源，其中最重要的资源是（）。 人力资源。 人才资源。 信息资源。 关系资源。
电话问卷应设计在（）分钟内。 A、2至3。 B、3至5。 C、4至6。 D、5至8。
经济核算
从炉内气体流动来讲，火焰的高速喷出使得燃烧器喷口周围造成一个（）。炉膛过大则会产生炉气的大回流，炉气充不满炉膛。炉膛过小则火焰会直接冲刷炉衬和钢坯。
拦截式问卷应设计在（）分钟左右。 A、2至3。 B、3至5。 C、4至5。 D、5至8。
东芝数码938A型VCD视盘机读、播正常，但屏幕上产生由下向上移动的水平黑条，伴音夹杂有交流声。根据经验，本故障多为（）不良引起。
