按“一拣、二洗、三切”顺序进行食品精加工的原料对象是（）。 蔬菜。 肉类。 家禽。 水产。
餐饮环境卫生应采取（）。 四隔离。 四不制度。 四过关制度。 四定办法。
下列描述中，哪些关于短PN序列的描述是正确的（） A.短PN序列有2个。 B.短PN序列用到15个移位寄存器，相当于32，768个比特重复一次。 C.在前向链路中，用短PN序列的偏移量来识别不同的RBS扇区。 D.在反向链路中，不用短PN序列。
食物存放应实行（）。 四隔离。 四不制度。 四过关制度。 四定办法。
顾客饮酒过量，服务员首先应该（）。 劝其回家。 以水充酒。 劝其少饮。 通知安保。
食品从原料到成品应实行（）。
